蛋类检测有哪些?检测费用与价格是多少钱?百检检测平台致力于为企业及个人提供检测服务,做检测上百检,我们只做真实检测
测试周期:3-15个工作日(可加急)
测试费用:工程师根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
测试项目:蛋类检测
检测范围
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋类。我国传统的食品制作工艺很多应用于蛋类的加工,目前市场上的蛋制品包括皮蛋、咸蛋、卤蛋等。
检测项目
类别
检测项目
感官指标
色泽、气味、滋味、状态、杂质等
理化指标
水分、蛋白质、氨基酸态氮、总酸、食盐、脂肪、脲酶实验等
食品添加剂
苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、铝残留量、二氧化硫残留量、纳他霉素等
污染物指标
铅、镉、等
微生物指标
菌落总数、大肠菌群、商业无菌、沙门氏菌等
非食用物质
苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等
检测标准
GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
GB/T 23970-2009 卤蛋
GB/T 9694-2014 皮蛋
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
百检检测流程1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
以上是关于蛋类检测的相关介绍,百检检测提供相关检测服务,检测需求可为就近安排,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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