调味料检测,调味料检测中心,调味料检测报告有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛,相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,资质齐全,可根据具体需求进行安排寄样检测服务。
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小:根据样品大小选择寄样或上门
检测范围
干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角(大茴香)、月桂叶、肉桂、小茴香、柠檬叶、香叶、九层塔、百里香、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、紫苏、麻油、罂粟籽、兴渠、食茱萸、罗望子、玫瑰香水、石榴、香茅、麻椒、孜然等。
酱类:酱油、鱼露、芝麻酱、黄豆酱、花生酱、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌、沙茶酱、香其酱、甜辣酱、鱼子酱、生抽、海鲜酱等。
酒类:料酒、味醂、酿造醋、陈醋、白醋、米醋等。
粉类:辣椒粉、咖喱、生姜粉、鸡粉等。
油类:蚝油、辣椒油、红油、牛油、芥末油、鸡汁等。
菜类:泡椒、咸菜、酸菜、榨菜等。
糖类:食糖、白糖、红糖、饴糖、淀粉糖等。
复合类:十三香、五香粉、腌料、卤水等。
其他类:中草药调味料、半固体调味料、海鲜调味料、火锅调味料、辛辣调味料等。
具体检测范围请咨询百检客服
检测项目
理化检测:感官检测,水分检测,总灰分检测,酸不溶性灰分检测,总氮检测,净含量检测,酸价测定、过氧化值检测、氯化物检测、全氮检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。
微生物检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。
卫生检测:亚硝酸盐检测、氨基酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。
成分分析:营养成分、主要成分、成分组成、成分含量、化学成分、挥发性成分、香味成分、辣味成分等。
检测费用:免费为您初检小样,稍后工程师根据检测项目进行报价。
检测周期:3-15个工作日
调味料小知识:调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分或者合成成分。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的纯天然调味料。
具体检测项目请咨询百检客服
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百检检测流程:
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
检测报告作用:
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
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