鱼露检测范围项目指标分析

发布时间:2023-06-02 10:07:59

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检测范围

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甜鱼露,自制鱼露,鱼露配料,腌渍鱼露,发酵鱼露,鱼露卤汁

具体检测范围请咨询百检客服

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检测项目

理化检测:感官检测,水分,pH值,灰分,酸值,总氮,可溶性氮

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌

卫生检测:亚硝酸盐,挥发性盐基氮,氨基酸态氮,重金属,兽药残留

营养成分检测:蛋白质,碳水化合物,能量,脂肪,氨基酸,维生素,微量元素

检测周期:样品测试周期一般为10个工作日,特殊情况可与检测人员协商。

检测费用:初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

提示:鱼露是鱼虾、水产品加工下脚料,经过腌制、发酵后的汁液,在发酵过程中,受一些微生物的影响,有时候鱼露会出现菌落总数超标现象,所以做检测是非常必要的。

具体检测项目请咨询百检客服

报告资质:CNAS、CMA、CAL等

检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小:根据样品大小选择寄样或上门

百检检测第三方检测机构,为企业提供相关CNAS、CMA、CAL等资质认证检测报告,始终以以企业为首任,以客户为中心,在严格的程序下开展检测工作,为客户提供产品检测及质量控制的解决方案,竭诚为广大客户提供科学科学的检验、研发分析服务。

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